内联升千层底布鞋制作技艺、荣宝斋装裱修复技艺、张一元茉莉花茶制作技艺、王致和腐乳酿造技艺……记者今天获悉，宣武区7家老字号企业的传统手工技艺日前入选第二批国家级非物质文化遗产名录，在北京10家老字号的8个入选项目中独领风骚。

老字号的传统手工技艺作为非物质文化遗产保护内容之一，具有重要的历史价值和保护意义。“宣武这次能有这么多老字号的项目能够入选国家级非物质文化遗产，与宣武区这些年重视老字号的发展分不开”，宣武区文化馆馆长康国庆如是说。2006年宣武区启动 “振兴老字号”工程，对老字号企业较为集中的大栅栏、琉璃厂地区的非物质文化遗产的情况进行了摸底调查，开展非物质文化遗产盘点工作，对众多老字号的传统手工技艺的种类、数量、生存环境、保护现状等详细情况进行了全面调查，并支持、指导荣宝斋装裱技艺、内联升手工布鞋制作工艺、张一元茉莉花茶窨制工艺等项目申报非物质文化遗产。

据鹤年堂的负责人介绍，建立于1405年（明永乐三年）的老字号鹤年堂的中药养生文化，能够入选此次国家级非物质文化遗产，是对这个百年老字号的充分肯定，同时也是一种促进。目前鹤年堂已制定出一个五年计划，今年将恢复师带徒的传统，对传统养生制品的制作技术和工艺进行抢救性保护，同时完成《鹤年养生》一书的撰写工作。

另据悉，宣武区还将对区域内其他非物质文化遗产进行全面盘点，比如这次入选的北京童谣、北京评书、天桥摔跤等通过口传心授的传承方法保留下来的文化形式都将被列为保护的重点。（通讯员 张海涛）