我国古瓷历朝历代窑口众多，品种极为丰富，是其他任何藏品无法比拟的。据不完全统计，现在全国发现的古窑址已在千座以上。但在历史上真正著名的窑址却只有几十座。窑口有名，主要是当时生产出了好的瓷器。

　　古瓷片能反映出整器的艺术信息。胎骨、器型、釉色、色彩、装饰、款识、光泽等要素都能显示出瓷器的制作工艺之美；瓷片上的人物、花鸟、山水、动物、书法等图案不仅具有艺术情趣,还能反映出历史信息，具有较大的想象空间。渔樵耕读、携琴访友、元宵观灯、清明踏青等图案,使古时的民风习俗跃然“瓷”上，这本身便是一种美。越是名窑名品瓷片，这种美的含量越大，品位越高，价值自然也就上去了。

　　普通古瓷片是收藏者学习的第一手实物资料，而能够拥有珍贵瓷片，则是为玩瓷者引以自豪的财富和显示收藏水平的标志。

　　宋代汝窑、官窑、哥窑的瓷片，自宋代起就一直是收藏家寻觅的对象，被世人传为“纵有家财万贯，不如钧瓷一件，汝瓷一片”，讲的就是珍稀瓷片的价值。

　　汝窑，作为宋代五大名窑之首，以地处汝州而得名，所烧陶瓷精美绝伦，在中国陶瓷史上享有盛誉。北宋后期，汝窑专为宫廷烧造御用瓷器，即“汝官瓷”，简称汝瓷。其原因就在于汝窑所烧造的御用之瓷专供北宋皇宫使用，因而在制作工艺上特别讲究，产品质量精益求精，非上乘而不取。它继承了隋唐釉下刻画和堆贴的工艺传统，又吸收了越窑的施釉工艺特点，并借鉴了定窑成熟的印花技术和耀州窑的支钉托烧技法，创出了汝窑特有的印花青瓷风格。加上它在瓷釉中掺进了玛瑙末，烧成后色彩丰富，为青瓷诸窑中所独有。宋代著名诗人陆游在其《老学庵笔记》中说：“故都时，定器不入禁中，唯用汝器，以定器有芒。”后因宋金战乱而失传，南宋时汝瓷“尤难得”。

　　但在收藏界历来都有“汝”“官”不分之说。这个“官”，指的是“北宋官窑”。而所谓的“北宋官窑”，指的是离汝窑（宝丰清凉寺窑）仅30公里的汝州张公巷窑。两个窑的制瓷风格相近，有时难以区分，但两者也有明显区别：汝窑器釉色为纯正的天青色，而张公巷窑釉色显得浅淡些，釉面玻化程度高，手触有光滑感。开片细碎、明显。张公巷窑胎体较汝窑要薄，胎色泛白，不是香灰色，而是灰白色。汝窑器圈足呈八字形，而张公巷窑多为平直圈足。支钉呈圆形小米粒状，数量略多，双单数都有，而汝窑支钉呈芝麻状，一般为单数。在形制上也有不少差异，张公巷窑的一些瓶类器造型与汝窑有差异，不少方口、菱花和四方平底的盘、洗类器为汝窑所未见。

　　但瓷器残片都是哪儿来的？瓷片以窑址最多，据说景德镇的碎瓷片就用来铺路。而除了瓷器产地，各地城建扩改的施工现场也是瓷片的宝藏。曾有报道说，“旧城拆迁挖出大量碎瓷，民工宿舍变收购市场”。一传十十传百，工地就变成尽人皆知的瓷片集散地。民工也从知道碎瓷片儿能换钱，到奇货可居。有的民工专门挖土方，到哪儿都有捡瓷片的人追随。人们都相信老实的民工不会骗人，他们手里都是挖出来的真东西。潘家园市场的一位摊主拿起侧面上写着“北京崇文河泊厂工地2002.7”的一只瓷片儿说，字是捡瓷片儿的人写的，保真。不过，现在也有人把假东西交给民工，专门等冲着民工手里的真货去“捡漏”的人来买。这样一来，工地里出来的东西都有假了。

　　专家介绍，瓷片的价格首先取决于整器的质量，古瓷片能反映出整器的艺术信息，胎骨、器形、釉色、色彩、装饰、款识、光泽等要素都能显示出瓷器的制作工艺之美，越是名窑名品瓷片，美的含量越大，价值越高。专家表示，一般收藏爱好者在选择可供收藏和投资的瓷片时，首先应区分是由官窑还是民窑烧制而成，官窑生产要求高，控制严，产量有限，一般为观赏性瓷器，而民窑则为实用性的使用目的，存世量大，品质不高，因此价值较小。由于汝窑的真品在市场上的价格已很难估算，一般民间交易的瓷片大多为几十元到几百元，但也有不少瓷片能在价格上突破万元。而且像釉色较好的汝窑瓷片在市场并不常见。

本报记者 王威斯/文  严军/摄摄于北京睦明唐古瓷标本博物馆